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Cantina e Pizzaria Speranza

Herança da cozinha da nonna Speranza

A Cantina e Pizzaria Speranza tem o DNA napolitano e uma história construída com amor e tradição na metrópole paulistana. Em nossas duas unidades — Bixiga e Moema — mantemos o clima caloroso de família, de amigos reunidos, da boa gastronomia napolitana com receitas genuínas.

Pizzas elaboradas com as melhores farinhas, do jeito napolitano, em processo de longa fermentação natural, ganham coberturas tradicionais e contemporâneas, sempre com ingredientes frescos. Além da tradicional, servimos também a versão integral e a sem glúten.

Não demorou para que os Tarallo buscassem um espaço maior. Assim, a Speranza foi inaugurada no casarão da Rua Treze de Maio, onde está até hoje. Em 1979, nascia a segunda unidade, em Moema — tornando-se referência absoluta da boa e autêntica gastronomia napolitana na cidade.